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超重和肥胖不仅是疾病，也是一种地区和民族文化。这篇游记深入浅出地介绍了肥胖的国际流行和原因，以及危害。也介绍了营养健康国家，崇尚自行车骑行的国度荷兰的情况，……。编者按
（引自本学会营养健康科普专家“老学生”QQ日志）
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