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关注全民饮食健康，共同推进营养食堂创建

Time：2021-10-13　浏览次数：1427次　分享更多：

为贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》《健康中国行动(2019-2030年))《国民营养计划(2017-2030年)》，引导餐饮业不断增强菅养健康意识，提升营养健康服务水平，按照国家卫生健康委发布的《营养健康食堂建设指南》要求，自治区卫生健康委进行部署和安排，内蒙古营养学会、呼和浩特市疾控中心食品与饮用水卫生所积极响应，进行营养食堂创建推进工作。

根据《营养健康食堂建设指南》要求，需强化组织保障、组建营养健康管理委员会；进行实地考察、学习借鉴：明确责任分工、发挥专业优势进行餐饮人员的业务能力培训；推进合理膳食及“三减”营养理念、制定营养食谱；进行日常宣传工作，设立“营养健康角”现场配备食物宝塔、皮尺、身高体重计、握力器等营养评估工具及自助监测点。

10月12日，内蒙古营养学会常务理事、呼和浩特市疾控中心食品与饮用水卫生所主任检验技师杭静、医师杨莉一行来到内蒙古自治区人民医院职工餐厅，参观交流营养食堂推进工作。目前新城区政府食堂、内蒙古自治区人民医院职工餐厅、呼市一中学生餐厅、呼市实验幼儿园、回民区第一回族幼儿园、阿拉善盟中心医院职工食堂、通辽市医院食堂等7家单位已全面开展营养食堂工作。

营养食堂推进工作采取“边建设、边宣传、边推进”的工作模式，目前正在逐步完善及推广中。