科研服务 Scientific research service

郭军

Time:2017-07-21 浏览次数:4586次 分享更多:
郭军
姓名:郭军
出生日期:1969-10-09
性别:
年龄:48
民族:达斡尔族
职称:教授
职务名称:系主任
职称级别:正高级
学历:博士
学位:医学博士
最后学历毕业院校:中国疾病预防控制中心 营养与食品安全所
工作单位:内蒙古农业大学 食品科学与工程学院
从事专业:营养与食品安全
联系电话:0471-431789
邮政编码:010018
电子邮箱:guojunge@imau.edu.cn
联系地址:内蒙古自治区呼和浩特市赛罕区昭乌达路306号乳品楼侧面二楼202室
专业特长:食物营养与保健食品,食品科学与工程,食品分析(检验、检测),食品毒理与食品安全风险,食品质量与安全
社会兼职:

中国营养学会会员,首批科学传播专家

内蒙古营养学会会员,第三届理事会理事长 

内蒙古食品安全专家委员会专家

教育简历:

1988.09 - 1993.07内蒙古农牧学院动物医学系本科/学士

1993.09 - 1996.07内蒙古农牧学院动物医学系,预防兽医学硕士 

2002.09 - 2005.07中国疾病预防控制中心营养与食品安全所,营养与食品卫生学,预防医学博士 

2011.12 - 2012.12荷兰瓦赫宁根大学食品安全研究所(RIKILT)访问学者

工作简历:

1996.08 - 至今内蒙古农业大学食品科学与工程系/学院任教 2003.04 评聘副教授 2008.11 评教授职称,2011年聘A4级教授

2011.01-现在 内蒙古农业大学食品学院食品质量与安全系副主任、主任   期间有外出攻读博士和访问学者经历;  

 

 有较丰富的食品企业专职或兼职(学院委派或科研开发合作),从事生产和品控管理、产品开发等实践经历。

科研领域科研项目:

近年主要从事食物营养、食品质量与安全领域的研究,关注基于化学计量学的食物营养评价和食物真实性评价。近年科研项目:内蒙古特色优势食物资源成分数据库和指纹特征研究(十二五农村领域科研项目子课题/任务,2016年上半年结题);2015年立项:特种家畜乳物种真实性鉴别方法学研究(内蒙古自然科学基金项目2015M0342) 和 特种家畜乳及乳制品真实性鉴别技术研究(内蒙古人社厅出国人员择优项目)。

专著论文:

近五年(2011年1月-2016年11月)发表论文29篇(通讯作者和第一作者)。历年发表学术论文70余篇。

获得奖励:

2015年5月中国营养学会成立70周年庆典之际,被授予“百名英才”称号。