内蒙古营养学会食品安全宣传活动总结

按照《自治区食品药品安全委员会办公室关于集中开展2020年食品安全宣传活动的通知》要求，自治区卫健委的工作部署，营养学会进行全方位、多视角、多角度的宣传，组织开展了形式多样、内容丰富的食品安全宣传活动，取得显著成效。现将宣传活动情况总结如下：一、周密部署，精心组织营养学会印发了《积极开展“食品安全周”学术科普活动的通知》，积极动员学会各团队结合本职工作和事业，积极开展食品安全科学知识和理念的宣教，精心组织好宣传月活动，加强协调、密切配合，通过“网络＋媒体”、“线上＋线下”方式共同开展多种形式的食品安全宣传，开展食品安全宣传活动。二、多点发力，营造氛围自治区卫健委牵头，营养学会积极配合，凝心聚力、打出“组合拳”，全面推进全区食品安全宣传工作顺利开展。在全区范围开展系列食品安全宣传活动，营造了食品安全人人参与、食品安全社会共治的浓厚氛围。2020年11月5日，由内蒙古营养学会郭军教授，在内蒙古健康大学开展关于《怎么吃，才吃不坏—科学认识和看待食品安全》大讲堂正式拉开了食品安全宣传系列活动帷幕，内蒙古健康大学是国内首个由政府批准建立的公益性大学，旨在通过向群众和健康从业者免费提供课程及培训，提升其健康教育能力及健康管理从业水平，可持续的普及健康知识，提高区域百姓健康素养。（一）线上活动，扩大辐射面宣传活动期间，充分发挥主流媒体的宣传引导作用，使得宣传面更广、更深入，同时借助新型自媒体形式，使得营养宣教受众群体更多元化。报刊、广播、电视、网络等媒体报道次数达30余次，宣传力明显加强。学会专家受邀参加内蒙古电视台少儿频道的普法节目《说法班会》录制，进行食品安全法及营养健康知识的宣传普及。与内蒙古经济广播电台合作，利用广播平台为广大听众解读《食物中毒其实并不遥远》。同时，学会各团队利用自媒体平台制作食品安全微视频、微电影、漫画等灵活生动的科普宣传作品，点击率过万，进一步扩大受众人群，提高了宣传效率。保障食品安全宣传的针对性和时效性，内蒙古营养学会网站“科普园地”栏目开设食品安全专栏，持续发布最新的、老百姓最关心的食品安全科普知识，如《想要免疫好，饮食安全不容忽视》、《辟谣说-食物相克》、《疫情防控要做好，食品安全很重要》、《诺如病毒感染性腹泻高发季防控健康小课堂》等科普文章及视频，深受广大网友喜欢，起到良好宣传效果。（二）线下宣传，“接地气”围绕宣传周主题，以宣传科学、专业的食品安全法律法规和基本知识为重点，通过举办讲座、发放资料、深入走访等多种形式的活动，加强群众食品安全意识，宣传最实际的食品安全科学知识。组织举办食品安全讲座、培训、论坛16场，受众达3500余人次；制作专题展板、张贴海报、标语20余份，发放宣传册、宣传材料13000余份。普及食品安全知识，从重点人群抓起，面向校园、走进校园。加强各大学、中小（职专）学校、幼儿园食品安全工作，加强食源性疾病预防知识宣教在中小学开设食品安全与营养健康课，加大学校食品安全风险隐患排查力度，防范秋冬季食物中毒等食品安全事件。鉴于呼市地区诺如病毒感染事件频发、受到社会各界高度关注的社情，呼和浩特市疾控中心专门组织5名专家分赴全市9个旗县区的所有托幼机构、部分中小学校开展诺如病毒防控专题讲座，累计指导2268人。多次举办食品安全相关学术论坛，以食品安全宣传为主题，围绕食品包装、科学认识益生菌、肠道健康与卫生、食品安全与健康及食品安全相关法规等多个方面、各个领域开展，使得食品安全宣传工作得到进一步加强。由中国科学技术协会指导，中国食品科学技术学会主办，内蒙古农业大学食品科学与工程学院、内蒙古营养学会、内蒙古农业大学乳品生物技术与工程教育部重点实验室联合承办的“2020年全国食品安全与健康科普—百名专家百校行活动”在内蒙古农业大学成功举办，为在校研究生进行讲座，科普健康知识，强化全民健康意识。另有“冬季营养与食品安全学术论坛”、“食品安全科普进校园—提高大学生食品安全意识的重要性”，“食品安全研究生论坛”等论坛，邀请学会各位专家授课，同时大学生参与其中自己选题、收集、整理、制作汇报材料，增加参与感、融入感，寓教于乐中最大限度扩大宣传力度。深入基层，传递最实际的科普。宣传活动期间，进社区、进医院、进餐厅开展多角度、多途径的宣传，通过现场授课，制作的海报、宣传画册、手提袋等宣传品，宣传电视滚动播放食品安全相关知识的宣传片，向居民宣传食品安全知识。为不断强化食堂从业人员的“食品安全”意识，在食品安全周宣传期间，包头轻工职业技术学院食堂门前悬挂了 “心系学生食品安全、构建健康和谐校园”的横幅。最大程度的扩大宣传面，大力营造人人关心、重视食品安全的社会氛围。宣传活动期间，营养学会通过形式多样、内容丰富、覆盖面广、参与度高的食品安全宣传周系列活动，掀起了食品安全宣传活动热潮，向广大市民普及食品安全科普知识，形成“人人参与、共同关注”的良好宣传态势。附件2020年全区食品安全宣传周活动情况统计表“全国食品安全与健康科普—百名专家百校行”活动呼和浩特市疾病预防控制中心专家（王红霞主任医师）普法节目《说法班会》包头医学院“师生共话 食品安全”包头轻工职业技术学院“食品安全”学校活动诺如病毒防控专题培训内蒙古自治区人民医院候诊区滚动播放食品安全视频营养师进社区宣传食品安全科普知识“食源性疾病—诺如病毒科普视频”撰稿：阿丽玛发稿：刘雨佳 叶乐

第十五届内蒙古自治区自然科学学术年会分会场 暨第六届营养与食品安全学术年会

“科技兴蒙 绿色发展”为主题，“国民营养健康和食品安全”为核心内容的第十五届内蒙古自治区自然科学学术年会分会场暨第六届营养与食品安全学术年会于12月5日~6日在呼和浩特市金岁大酒店隆重举行，并进行网络同步直播。本次会议由内蒙古科协主办，内蒙古营养学会和内蒙古农业大学食品科学与工程学院承办。内蒙古自治区科协主席赵吉教授，内蒙古社会组织党建办张德清副教授，内蒙古卫生健康委员会食品安全与药物政策处纳木恒处长，内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长董同力嘎教授，内蒙古农业大学食品科学与工程学院博士研究生导师张和平教授，内蒙古营养学会第二届监事会主席郭军教授，内蒙古营养学会第四届理事会理事长郭瑞芳主任医师特邀参加本次学术盛会。本次大会分为“食品质量与安全专题” 、“营养科学专题”及“青年学者与研究生论坛”等三大专题。“食品质量与安全专题”由内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长董同力嘎教授、学会秘书长王红霞主持。内蒙古自治区食品安全委员会办公室副主任，二级巡视员彭万臻特邀为大家解读分析了我区食品质量安全现状，董同力嘎院长和郭军教授分别带来《基于生鲜食品自发气调保鲜聚乳酸分子结构与聚集态设计及应用》及《食物完整性和真实性概念及研究进展》等食品安全热点研究报告。“营养科学专题”由学会第四届常务副理事长杨缨主任医师主持，邀请区内不同领域的专家带来关于微生物组与肿瘤、儿童营养、苏尼特羊尾油脂等内容丰富的科学报告。“青年学者与研究生论坛”由闫鑫磊博士主持，学会特邀内蒙古农业大学孙志宏教授进行学术报告，内蒙古大学旭日花教授、内蒙古自治区人民医院阿丽玛主治医师、内蒙古大学王璞教授、内蒙古自治区人民医院师磊主治医师及内蒙古农牧业科学院桑丹博士相继分享学术报告，14名获奖研究生进行学术报告。本次会议为“线上+线下”同步进行，开展了内容丰富、形式多样及跨学科的学术交流，营造了营养健康及食品安全的良好学术氛围和科普宣传氛围。两场报告会有250余人次参会。（会议详细内容见附件）彭万臻巡视员、董同力嘎教授及郭军教授为“食品质量与安全专题”做报告郭瑞芳主任医师、杨缨主任医师及宝音都古荣·金花博士为“营养科学专题”做报告孙志宏教授、旭日花副教授等为“青年学者与研究生论坛”做报告王红霞常务副理事长为研究生论坛获奖者颁奖附件：营养与食品安全学术年会议程.pdf撰稿：阿丽玛发稿：刘雨佳 叶乐

内蒙古营养学会第四次会员代表大会胜利闭幕

2020年12月5日上午，内蒙古营养学会第四次会员代表大会在呼和浩特市隆重召开。内蒙古自治区科学技术协会主席赵吉教授，内蒙古社会组织党建办公室张德清指导员，内蒙古卫生健康委员会食品安全与药物政策处纳木恒处长，内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长董同力嘎教授，内蒙古农业大学食品科学与工程学院博士研究生导师张和平教授等专家和领导莅临大会。会议完成了第三届理事会工作总结，成立了第四届理事会，并对先进团体及优秀会员等进行了表彰。赵吉主席充分肯定了内蒙古营养学会第三届理事会四年来作出的成绩，并对新一届理事会寄予殷切希望也提出了新的要求，希望内蒙古营养学会继续强化学会自身能力建设、优化学会内部治理结构、大力繁荣学术交流合作、汇聚创新主体人才资源、以多种形式积极面向公众开展科普工作、推进科技经济深度融合。纳木恒处长代表国民营养健康指导委员和自治区卫生健康委对第三届理事会取得的成绩表示祝贺，同时预祝营养学会在新一届理事会班子的领导下，继续做一个充满生机、思想活跃、专业突出的高水平学术团体，卫健委希望与营养学会继续携手共进、同心同德助力健康内蒙古建设。张德清指导员为会员代表作了深入学习十九届五中全会精神的报告。郭军教授代表第三届理事会作了《不忘初心，不断进步的内蒙古营养学会》工作报告、常务理事兼秘书长闫鑫磊作《内蒙古营养学会第三届理事会财务收支情况报告》。经内蒙古自治区科学技术协会批复同意，大会经过民主选举产生内蒙古营养学会第四届理事会和第二届监事会。内蒙古自治区人民医院郭瑞芳主任医师当选为内蒙古营养学会第四届理事会理事长，郭军教授当选为第二届监事会主席，特聘张和平教授担任第四届理事会名誉理事长，大会同时进行了理事会职责分工。新一届理事会将在健康中国战略和国民营养计划指导下，与各位会员及同仁携手努力把内蒙营养学会建设成为具有广泛学术影响力、社会公信力、会员凝聚力和自主发展能力的优秀现代科技社团。第四届理事会和第二届监事会成员和分工见附件。附件内蒙古营养学会第四届理事会和第二届监事会成员和分工名誉理事长：张和平理事长：郭瑞芳常务副理事长：杨缨常务副理事长兼秘书长：王红霞副理事长：董同力嘎、孙海洲、孙志宏、吴晓彤、孙剑光、刘洪元、刘静、高昇、王文丽常务理事兼副秘书长：阿丽玛、闫鑫磊常务理事：韩海峰、杭静、刘桂云、刘桂英、林靖、栗新燕、宋壮志、桑丹、王欢、魏琳琳、杨帆理事：包艳、陈鹏、崔春霞、曹宇芳、丁丽萍、戈娜、郭红桃、韩永霞、刘爱菊、刘颖、李慧、刘敏、刘文军、李瑞珍、李冠华、李瑞凤、梁戎、孟和毕力格、孟雅哲、庞彩霞、钱永刚、任建军、孙淑芬、师磊、史玉东、乌云达来、乌兰其木格、乌云、王秀艳、王思露、王彦、王学梅、王昊、王璞、夏雅娟、席飞、杨续金、于洁、张宏博、张春华、张春香、张丽娟、张玉英、张慧、张文羿、赵文芳、赵红秋、朱红梅、邹方昕监事会主席：郭军监事会副主席：张增龙、张金科监事会委员：杜生福、狄妙香内蒙古自治区科学技术协会主席 赵吉 教授 莅临致辞内蒙古卫生健康委员会食品安全与药物政策处纳木恒处长 莅临致辞新一届监事会主席，第三届理事会理事长郭军教授主持会议，并做“第三届理事会工作总结”报告新任第四届理事会理事长郭瑞芳主任医师新一届监事会副主席，第三届理事会副理事长 张增龙 律师主持选举为名誉理事长张和平教授颁发聘书会议现场党建负责人，常务副理事长杨缨主任医师（图左）和常务副理事长兼秘书长王红霞主任医师（图右）常务理事兼副秘书长阿丽玛主治医师（图左）和常务理事兼副秘书长闫鑫磊博士（图右）内蒙古自治区科学技术协会主席赵吉教授和名誉理事长张和平教授为优秀团队颁发2020年度先进团队奖内蒙古社会组织党建办张德清指导员和内蒙古农业大学食品科学与工程学院院长董同力嘎教授为新冠抗疫先进个人颁奖第二届理事会理事长王齐田主任医师为2020年度优秀会员颁奖双全教授和杨缨常务副理事长为2020年度优秀科普志愿者颁发科普达人奖项四届理事长同台—第四届理事长郭瑞芳和第三届理事长郭军为第一届理事长狄妙香和第二届理事长王齐田颁发特殊贡献奖撰稿：阿丽玛发稿：刘雨佳 叶乐

内蒙古营养学会召开第三届理事会第十二次会议暨第四届理事会预备会议

2020年11月22日上午内蒙古营养学会第三届理事会第十二次会议暨第四届理事会预备会议在内蒙古自治区人民医院临床营养中心会议室线上线下同步召开。主持人：郭军理事长参会人员：第三届理事会理事长、副理事长、常务理事；第一届监事会主席、副主席；因要事不能参会人员，通过腾讯会议参会。会议内容：一、换届事宜（一）按内蒙古营养学会《章程》、内蒙古自治区科学技术协会和内蒙古自治区民政厅相关文件，细化理事长，副理事长，理事，以及监事会主席，副主席推举聘用条件；（见附件1）（二）按内蒙古营养学会《章程》、内蒙古自治区科学技术协会和内蒙古自治区民政厅相关文件，第三届理事长郭军推举郭瑞芳为第四届理事会理事长候选人，常务理事会一致通过；（三）第四届理事会候任理事长推举第四届理事会副理事长、秘书长、副秘书长以及常务理事人选，常务理事会一致通过；（理事会成员名单见附件2）（四）推举第二届监事会主席、副主席；（五）制定第四届理事会具体分工方案。二、第三届理事会财务状况汇报。三、确定及布置2020年12月5日-6日内蒙古营养学会第三届理事会会员代表大会暨第十五届内蒙古自治区自然科学学术年会会议日程。附件1 理事长，副理事长选举聘用要求、条件.doc撰稿：韩海峰摄影：古斯愣图发稿：刘雨佳 叶乐

企业专家谈我国食品监管体系框架并解析食品安全法

我学会“2020年冬季营养与食品安全学术论坛”第二场在内蒙古农业大学西校区举行。本场讲座邀请到内蒙古伊利集团创新中心法规总监李琴高工，她结合我国食品行业的高速发展、食品安全事件性质和风险，详细讲解了我国食品监管体系框架及其变革历程，并结合案例深度解析了最新版的《食品安全法》。我国《食品安全法》几经修订，对规范我国食品生产经营活动，防范食品安全事故发生，强化食品安全监管，落实食品安全责任，保障公众身体健康和生命安全，具有重要意义。线下线上百余名研究生、教师、专家、记者和企业品控人士参加了本次讲座。食品安全报资深记者王再明、我学会理事长郭军教授、副理事长刘洪元线上参加了讲座,专家和学生都表示收获很大。李琴总监本场讲座资料可登陆内蒙古营养学会网站“科普园地”“食品安全”专栏下载。讲座预报第三场 我国常见食源性微生物感染情况和防治分析    主讲：闫鑫磊 博士      时间：待定    地点：待定        第四场 适用于生鲜食品包装的生物可降解膜材料的制备及其应用    主讲：董同力嘎 教授、内蒙古农业大学食品院院长    时间：待定    地点：待定李琴总监详细讲解我国食品监管体系框架及其变革历程，并结合案例深度解析了最新版的《食品安全法》李琴总监为研究生同学答疑解惑 李琴总监和闫鑫磊理事进行学术交流撰稿：李琪 古斯愣图摄影：李琪发稿：刘雨佳 叶乐 

王红霞副理事长为幼儿园负责人进行食源性疾病和疫病防控科普讲座

自治区食品安全周伊始，我学会副理事长，呼市CDC食品科科长王红霞主任医师在网络媒体上进行了“食源性疾病-诺如病毒视频科普”后，2020年11月10日下午又应邀到金川开发区向40余家幼儿园法人、负责人及驻区部分医疗机构人员进行托幼机构诺如病毒胃肠炎及新冠病毒肺炎的防控科普及防控程序解读。王红霞副理事长分析了2013年以来我国感染性腹泻病暴发情况和诺如病毒暴发疫情。近几年诺如病毒暴发疫情显著高于历年，以婴幼儿患病居多，人们常把它称为“冬季呕吐病”。该病毒不仅是食源性疾病，通过食物和饮水传播，也通过人与人接触传播。托幼机构是婴幼儿聚集的特殊场所，应加强托幼机构食品安全和疫病防控意识和工作。王红霞副理事长本场讲座资料可登录内蒙古营养学会网站“科普园地”“食品安全”专栏下载。11月10日王红霞副理事长在金川开发区做食源性疾病及诺如病毒、新冠肺炎防控法规和方案解读供稿和照片：呼和浩特市CDC  撰稿：李琪、古斯愣图 发稿：刘雨佳 叶乐